Салат с помидорами, сыром и оливками

Салат с помидорами, сыром и оливками

Салат с помидорами, сыром и оливками готовится за считанные минуты, а получается ярким и вкусным. Такое блюдо можно подать не только к повседневному столу, но и к праздничному. Попробуйте, этот свежий и легкий салат вам обязательно понравится! Вместо помидоров черри можно использовать 1-2 обычных свежих помидора.

Ингредиенты

Для приготовления салата с помидорами, сыром и оливками вам потребуется:
свежий огурец - 1 шт.;
помидоры - 1-2 шт. или помидоры черри - 4-5 шт.;
репчатый лук - 1/4 шт.;
твердый сыр - 20-30 г;
черные оливки без косточек - 6-7 шт.;
петрушка (зелень) - 1/4 пучка;
соль, свежемолотый перец черный - по вкусу;
оливковое (или растительное) масло - 1 ст. л.;
сок лимона - 1 ч. л.;
сахар - щепотка.

Процесс приготовления

Свежий огурец нарезать полукружками или четвертинами (не тонкими). Добавить нарезанный тонкими полуколечками или четвертинами очищенный репчатый лук.

Свежий огурец нарезать полукружками или четвертинами (не тонкими). Добавить нарезанный тонкими полуколечками или четвертинами репчатый лук.

Оливки нарезать на кружочки. В салат из огурцов и лука выложить нарезанные на 2-4 части помидоры черри и кружочки черных оливок.

Оливки нарезать на кружочки. В салат из огурцов и лука выложить нарезанные на 2-4 части помидоры черри и кружочки черных оливок.

Петрушку измельчить и добавить в салат вместе с солью, лимонным соком, оливковым маслом, перцем и щепоткой сахара.

Петрушку измельчить и добавить в салат вместе с солью, лимонным соком, оливковым маслом, перцем и щепоткой сахара.

Перемешать.

Перемешать.

Выложить салат в салатник, посыпать сверху натертым на средней терке любым твердым сыром.

Выложить салат в салатник, посыпать сверху натертым на средней терке любым твердым сыром.

Подать легкий, вкусный витаминный салат, приготовленный с помидорами, сыром и оливками, сразу же к столу.

Подать легкий, вкусный витаминный салат, приготовленный с помидорами, сыром и оливками, сразу же к столу.

Приятного аппетита!

Опубликовано Калинина Елена - чт, 15.03.2018 - 23:19

Поделитесь с друзьями

Комментарии