Салат с сельдью и картофелем готовится просто и быстро. Этот очень вкусный салатик можно подать и как самостоятельное блюдо, и как закуску. Селедку для салата нужно выбирать слабосоленую. Замечательный салат, попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления салата с сельдью и картофелем потребуется:
1 филе слабосоленой сельди;
1 маринованный огурец;
1-2 картошины, сваренные в кожуре;
1 вареное яйцо;
0,5 пучка зеленого лука;
несколько веточек зелени укропа;
2-3 ст. л. майонеза;
черный свежемолотый перец - по вкусу;
соль - по вкусу (по желанию).
Процесс приготовления
Филе слабосоленой сельди нарезать тонкими кусочками-ломтиками.
Добавить нарезанные кубиками маринованный огурец и очищенный отварной картофель.
Сюда же добавить измельченный зеленый лук и майонез.
Салат с сельдью и картофелем поперчить, перемешать. Попробуйте его на соль, если недостаточно - посолите по вкусу.
Салат выложить на тарелку, сверху разместить дольки вареного яйца и веточки зеленого укропа.
Простой и очень вкусный салат, приготовленный с сельдью и картофелем, подать к столу.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт
