Предлагаю приготовить простой, очень вкусный салат с отварной курицей, солёными огурцами и сыром. В этом блюде вполне обычные ингредиенты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Огурчики можно использовать как солёные, так и маринованные. Салат получается достаточно сытным, поэтому он может стать полноценным самостоятельным блюдом. Попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Необходимо заранее отварить куриное мясо и яйца. Яйца варите в кипящей воде 7-8 минут, затем слейте горячую воду, охладите их в холодной воде и очистите. Куриное филе отваривайте с момента начала кипения воды в течение минут 20-25, можно немного подсолить. Затем отваренное филе нужно остудить.
Яйца нарежьте на небольшие кубики (для нарезки удобно использовать яйцерезку). Куриное мясо нарежьте на небольшие кусочки. В чаше для приготовления салата соедините курицу и яйца.
Добавьте нарезанные также небольшими кубиками солёные огурчики. Сыр натрите на тёрке сразу в чашу. По вкусу добавьте немного измельчённой зелени (я добавляю укроп).
Заправьте салат майонезом и перемешайте. Перед подачей к столу можно добавить в салат сухарики и перемешать. Но помните, что если добавить сухарики заранее, то они размякнут, так что добавляйте только непосредственно перед подачей.
Салат с курицей, солёными огурцами и сыром получается очень вкусным и сытным, он достаточно прост в приготовлении и его можно сразу подавать к столу. Кушайте с удовольствием!
Приятного аппетита!
