Рецепт вафель в мультипекаре Редмонд

Рецепт вафель в мультипекаре Редмонд

Вафли по этому рецепту готовить в мультипекаре Редмонд одно удовольствие. Они получаются пышными, красивыми и вкусными. Процесс приготовления очень прост и не займет много времени, а результат однозначно порадует. Приготовьте такие вафельки для своих родных и, я уверена, они будут довольны!

Ингредиенты

Для приготовления вафель в мультипекаре Редмонд потребуется:
сливочное масло - 100 г;
яйца - 2 шт.;
сметана - 1 ст. л.;
сахар - 100 г;
сода -1 ч. л.;
уксус 9% - 1 ст. л.;
мука - 150 г.

Процесс приготовления

Первым делом в мультипекаре Редмонд необходимо надеть, согласно инструкции, сменные панельки для приготовления вафель. Маслом их не смазываем! Включаем в розетку мультипекарь. При включении загорится красная лампочка - это значит, что мультипекарь сейчас в процессе разогрева.

Первым делом в мультипекаре Редмонд необходимо надеть, согласно инструкции, сменные панельки для приготовления вафель. Маслом их не смазываем! Включаем в розетку мультипекарь. При включении загорится красная лампочка - это значит, что мультипекарь сейчас в процессе разогрева.

Когда устройство разогреется, на панели загорится зеленая лампочка. Теперь можно приступать к выпеканию вафель. На разогрев мультипекурю необходимо, примерно, 3-5 минут. Пока мультипекарь разогревается, мы успеем приготовить наше тесто для вафель.

Когда устройство разогреется, на панели загорится зеленая лампочка. Теперь можно приступать к выпеканию вафель. На разогрев мультипекурю необходимо, примерно, 3-5 минут. Пока мультипекарь разогревается, мы успеем приготовить наше тесто для вафель.

Для приготовления теста яйца вобьем в миску.

Для приготовления теста яйца вобьем в миску.

Добавим к яйцам сахар и сметану, перемешаем. 

Добавим к яйцам сахар и сметану, перемешаем. 

Сливочное масло нарежем на кубики и растопим его в микроволновке (в течение 30 секунд). Если масло сильно нагрелось, его нужно остудить. Выливаем тёплое масло к яичной массе, перемешиваем.

Сливочное масло нарежем на кубики и растопим его в микроволновке (в течение 30 секунд). Если масло сильно нагрелось, его нужно остудить. Выливаем тёплое масло к яичной массе, перемешиваем.

Добавляем соду, гашеную уксусом.

Добавляем соду, гашеную уксусом.

Всыпаем муку и тщательно перемешиваем тесто до однородности. Тесто получится довольно густым, по консистенции напоминает густую домашнюю сметану.

Всыпаем муку и тщательно перемешиваем тесто до однородности. Тесто получится довольно густым, по консистенции напоминает густую домашнюю сметану.

В уже разогретый мультипекарь Редмонд столовой ложкой выкладываем тесто на панель для выпечки вафель (по 1 столовой ложке на каждую половинку панели).

В уже разогретый мультипекарь Редмонд столовой ложкой выкладываем тесто на панель для выпечки вафель (по 1 столовой ложке на каждую половинку панели).

Закрываем крышку и выпекаем вафли до подрумянивания, примерно, 5-7 минут. Готовые вафли достаем из мультипекаря, выкладываем на тарелку и остужаем.

Закрываем крышку и выпекаем вафли до подрумянивания, примерно, 5-7 минут. Готовые вафли достаем из мультипекаря, выкладываем на тарелку и остужаем.

Поливаем сверху вафли сиропом от варенья, сгущенкой или сметаной, взбитой с сахаром. Подаем пышные и вкусные вафли, приготовленные в мультипекаре Редмонд, к кофе или чаю.

Поливаем сверху вафли сиропом от варенья, сгущенкой или сметаной, взбитой с сахаром. Подаем пышные и вкусные вафли, приготовленные в мультипекаре Редмонд, к кофе или чаю.

Прошу всех к столу и приятного чаепития вам, друзья!

Опубликовано Гуагова Светлана - сб, 21.04.2018 - 07:14

Поделитесь с друзьями

Комментарии