На Новый год мы стараемся приготовить самые красивые и оригинальные блюда. Закуска "Мандаринки" - станет ярким украшением новогоднего стола. По традиции, мандарины всегда ассоциируются с новогодними праздниками, так почему бы не оформить простую закуску в виде этих оранжевых шариков? Попробуйте, ведь приготовить эту вкусную и оригинальную закуску не составит особого труда!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Плавленые сырки и очищенные вареные яйца натереть на средней терке.
Добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез.
Получившуюся массу посолить по вкусу, поперчить, тщательно перемешать.
Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Влажными руками скатать из сырной массы небольшие шарики (размером с мандарины), хорошо обвалять шарики в натертой моркови.
Нужно стараться, чтобы не было белых просветов и шарики были полностью покрыты толстым слоем моркови.
Из черной маслинки вырезать маленькие кусочки и вставить их сверху, чтобы закуска была, как можно более похожа на мандаринки. Украсить закуску зелеными листиками любой зелени.
Замечательную, яркую и оригинальную закуску "Мандаринки" подать к новогоднему столу.
