Предлагаю вам приготовить отличный салат из пекинской капусты и копченой курицы. Салатик получается сочным, нежным, сытным и очень вкусным. Его можно подать как на ужин, так и на праздничный стол. Я взяла для приготовления этого блюда копченый окорочок, можете использовать копченую грудку.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Пекинскую капусту нашинковать, чуть посолить и немного примять рукой. Добавить очищенную морковь, натертую на крупной терке.
Огурец нарезать соломкой, копченую курицу - небольшими кусочками, добавить к капусте.
Также добавить рубленное вареное яйцо и натертый на крупной терке сыр.
Зеленый лук измельчить и добавить его в салат вместе со сметаной и майонезом. Салат посолить и поперчить.
Хорошенько все перемешать.
Выложить очень вкусный салат, приготовленный из пекинской капусты и копченой курицы, в салатник, украсить и подать к столу.
Приятного аппетита!
