Салат из свеклы и картофеля

Салат из свеклы и картофеля

Салат из свеклы и картофеля - простой и вкусный салатик для вашего повседневного стола. Приготовить его можно очень быстро при наличии отваренных овощей. Салатик можно подать в качестве самостоятельного блюда или как дополнение к отварному мясу, рыбе. Вместо майонеза смело можете использовать одну сметану или заменить на домашний йогурт.

Ингредиенты

Для приготовления салата из свеклы и картофеля потребуется:
1 вареная свекла;
1-2 картофелины, сваренные в кожуре;
1 маленькая луковица;
8-10 чёрных оливок без косточек (по желанию);
1 ст. л. майонеза (можно заменить на сметану);
1 ст. л. сметаны;
0,5-1 ч. л. готовой горчицы;
0,5-1 ч. л. сока лимона;
0,5 ч. л. чесночного перца;
соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Свеклу и картофель, сваренные в кожуре, очистить и нарезать средними кубиками.

Свеклу и картофель, сваренные в кожуре, очистить и нарезать средними кубиками.

В салат из свеклы и картофеля добавить очищенный и нарезанный тонкими полукольцами лук, разрезанные на 2 части оливки.

В салат из свеклы и картофеля добавить очищенный и нарезанный тонкими полукольцами лук, разрезанные на 2 части оливки.

Добавить в салат сметану и майонез, а также готовую горчицу.

Добавить в салат сметану и майонез, а также готовую горчицу.

Салат посолить, посыпать чесночным перцем, добавить сок лимона и перемешать.

Салат посолить, посыпать чесночным перцем, добавить сок лимона и перемешать.

Выложить простой и вкусный салат, приготовленный из свеклы и картофеля, в салатник и подать к столу.

Выложить простой и вкусный салат, приготовленный из свеклы и картофеля, в салатник и подать к столу.

Приятного аппетита!

Опубликовано Калинина Елена - ср, 30.01.2019 - 23:39

Поделитесь с друзьями