Салат с копчёной курицей и рисом

Салат с копчёной курицей и рисом

Салатик с копчёной курицей и рисом получается очень вкусным и нежным. Такой салат можно приготовить на ужин, а можно подать и на праздничный стол. Копчёную курицу вы можете приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Для салата подойдут копченый куриные окорочка или грудка. Я использовала окорочка, предварительно отделив мякоть от костей. Очень вкусный салат, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата с копчёной курицей и рисом вам потребуется:
копчёная курица (мякоть) - 200 г;
рис варёный - 100 г;
консервированная кукуруза - 1/2 банки;
консервированный горошек - 1/2 банки;
соль - по вкусу;
майонез для заправки.

Процесс приготовления

Отделить мякоть копчёной курицы от костей и нарезать на кусочки, можно порвать мясо на волокна.

Отделить мякоть копчёной курицы от костей и нарезать на кусочки, можно порвать мясо на волокна.

Рис предварительно сварить в подсоленной воде до готовности, а затем остудить. Я варю рис в большом количестве воды, как только рис готов, отбрасываю его на сито и промываю холодной водой. В этом случае он получается рассыпчатым. Добавить сваренный рис к курице.

Рис предварительно сварить в подсоленной воде до готовности, а затем остудить. Я варю рис в большом количестве воды, как только рис готов, отбрасываю его на сито и промываю холодной водой. В этом случае он получается рассыпчатым. Добавить сваренный рис к курице.

С консервированных горошка и кукурузы слить жидкость.

С консервированных горошка и кукурузы слить жидкость.

Добавить кукурузу и горошек в салат из риса и копченой курицы, посолить, перемешать все ингредиенты. Заправить салат майонезом непосредственно перед подачей.

Добавить кукурузу и горошек в салат из риса и копченой курицы, посолить, перемешать все ингредиенты. Заправить салат майонезом непосредственно перед подачей.

Салат из копчёной курицы с рисом, кукурузой и горошком получается сытным и очень вкусным. Если у вас есть вареный рис, то готовится такой салатик очень быстро. Попробуйте!

Салат из копчёной курицы с рисом, кукурузой и горошком получается сытным и очень вкусным. Если у вас есть вареный рис, то готовится такой салатик очень быстро. Попробуйте!

Приятного аппетита!

Опубликовано Крамарь Вероника - вт, 12.02.2019 - 17:34

Поделитесь с друзьями

Комментарии