Куриный суп с вермишелью в мультиварке

Куриный суп с вермишелью в мультиварке

Куриный суп, приготовленный с вермишелью в мультиварке, - простое повседневное первое блюдо, которым можно разнообразить обеденный стол. Суп получается насыщенным, сытным, вкусным и очень домашним. Для приготовления блюда можно использовать любые части курицы.

Ингредиенты

Для приготовления куриного супа с вермишелью в мультиварке потребуется:
курица (любые части) - 250 г;
растительное масло - 3 ст. л.;
лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
картофель - 3-4 шт.;
лавровый лист - 1-2 шт.;
шафран имеретинский - щепотка (по желанию);
соль, специи для супа - по вкусу;
куркума - 0,5 ч. л.;
вода горячая - 2,5-3 литра;
вермишель - 3 ст. л.

Процесс приготовления

Лук, картофель и морковь очистить. Любые части курицы вымыть, обсушить и порубить на порционные кусочки.

Лук, картофель и морковь очистить. Любые части курицы вымыть, обсушить и порубить на порционные кусочки.

3 столовые ложки растительного масла налить в чашу мультиварки, выставить программу "Жарка" на 20 минут, поместить в чашу кусочки курицы.

3 столовые ложки растительного масла налить в чашу мультиварки, выставить программу "Жарка" на 20 минут, поместить в чашу кусочки курицы.

Обжаривать мясо 10 минут, периодически его переворачивая. Затем к обжаренному куриному мясу добавить нарезанный кусочками лук и нарезанную соломкой (или брусочками) морковь, перемешать и обжаривать оставшееся время, периодически перемешивая.

Обжаривать мясо 10 минут, периодически его переворачивая. Затем к обжаренному куриному мясу добавить нарезанный кусочками лук и нарезанную соломкой (или брусочками) морковь, перемешать и обжаривать оставшееся время, периодически перемешивая.

После окончания программы "Жарка" в чашу мультиварки добавить картофель, нарезанный небольшими кусочками, а также лавровый лист, всыпать соль, специи, щепотку шафрана и куркуму.

После окончания программы "Жарка" в чашу мультиварки добавить картофель, нарезанный небольшими кусочками, а также лавровый лист, всыпать соль, специи, щепотку шафрана и куркуму.

Влить горячую воду.

Влить горячую воду.

Выставить программу мультиварки "Суп" на 1 час. За минут 10  до окончания программы в куриный суп добавить вермишель.

Выставить программу мультиварки "Суп" на 1 час. За 10 минут до окончания программы в куриный суп добавить вермишель.

Простой, очень вкусный куриный суп, приготовленный с вермишелью в мультиварке, разлить по тарелкам и подать к обеденному столу.

Простой, очень вкусный куриный суп, приготовленный с вермишелью в мультиварке, разлить по тарелкам и подать к обеденному столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
Средняя оценка: 4.5 (13 голосов)

Поделитесь с друзьями

Комментарии