Вкусный и полезный, насыщенный и ароматный - вот как можно охарактеризовать компот из сушеных яблок. Такой напиток просто незаменим зимой, когда так хочется витаминов и натурального легкого вкуса. Сварить компот из сушеных яблок совсем несложно, попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Для начала кастрюлю с водой поставим на огонь и доведём воду до кипения. Кастрюлю для варки компота из сушеных яблок надо брать достаточно большого объёма, так как в процессе варки яблочки будут разбухать и увеличиваться в размерах. Я готовлю 3 литра компота в пятилитровой кастрюле. Пока вода закипает, переберем сушеные яблоки и промоем их водой.
В кипящую воду выкладываем сушеные яблоки.
Доводим компот до закипания и варим на сильном огне 3-4 минуты (в процессе варки на сильном огне яблоки быстрее распарятся).
Далее уменьшаем огонь и варим компот на среднем огне, примерно, 15-20 минут.
По истечении времени добавляем сахар по вкусу (в среднем уходит от 120 до 180 грамм сахара - все зависит от кислоты яблок).
Далее уменьшаем огонь до минимума и варим компот из сушеных яблок еще 7-8 минут (даем яблокам напитаться влагой).
Когда яблоки разбухнут, увеличатся в размерах и перестанут быть сморщенными, увеличиваем огонь и даем компоту закипеть. Как только компот закипит, выключаем огонь.
Готовый компот накрываем крышкой и даем настояться (до полного остывания).
Компот из сушеных яблок будет полностью готов, когда он охладится и яблочки опустятся на дно кастрюли. Напиток получается очень ароматным, насыщенным и вкусным. Из отварных сушеных яблок можно приготовить прекрасную начинку для пирогов и пирожков.
Сварить компот из сушеных яблок совсем несложно. Этот напиток станет источником витаминов и порадует яркими красками. Такой полезный, вкусный компот с удовольствием пьет вся моя семья, непременно попробуйте!
Приятного аппетита вам, друзья!
Комментарии
Ответ на Такое количество яблок лучше… от Гость
Яблоки очень сильно…
![😉](/libraries/emojione/assets/png/32/1f609.png)
![🌺](/libraries/emojione/assets/png/32/1f33a.png)
![👍](/libraries/emojione/assets/png/32/1f44d.png)
Ответ на Яблоки очень сильно… от Гуагова Светлана
Ответ на (Тема не указана) от Гость
Такое количество яблок лучше…