Салат из свеклы с сыром, чесноком и орехами

Салат из свеклы с сыром, чесноком и орехами

Предлагаю вам попробовать салат из свеклы с сыром, чесноком и орехами. Салатик готовится из простых продуктов и получается очень вкусным. Его можно подать на обед или ужин, можно предложить и гостям. Майонез можно заменить сметаной, добавив к ней немного готовой горчицы.

Ингредиенты

Для приготовления салата из свеклы с сыром, чесноком и орехами потребуется:
1-2 вареных свеклы;
40 г твердого сыра;
2 яйца, сваренных вкрутую;
5-6 грецких орехов;
1-2 зубчика чеснока;
2 ст. л. майонеза;
соль, черный молотый перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Твёрдый сыр и очищенную вареную свеклу натереть на крупной терке (немного сыра оставить для подачи).

Твёрдый сыр и очищенную вареную свеклу  натереть на крупной терке (немного сыра оставить для подачи).

Орехи грецкие очистить от скорлупы, ядра порубить. Ядра грецких орехов вместе пропущенным через пресс чесноком и с натертыми на крупной терке вареными яйцами добавить в салат из свеклы и сыра.

Орехи грецкие очистить от скорлупы, ядра порубить. Ядра грецких орехов вместе пропущенным через пресс чесноком и с натертыми на крупной терке вареными яйцами добавить в салат из свеклы и сыра.

Посолить, поперчить салат, добавить майонез.

Посолить, поперчить салат, добавить майонез.

Перемешать.

Перемешать.

Выложить салат из свеклы с чесноком и орехами в салатник, посыпать оставшимся натертым сыром, украсить и сразу же подать к столу.

Выложить салат из свеклы с чесноком и орехами в салатник, посыпать оставшимся натертым сыром, украсить и сразу же подать к столу.

Приятного аппетита!
Опубликовано Калинина Елена - чт, 14.12.2017 - 22:52

Поделитесь с друзьями

Комментарии