Винегрет - популярный и любимый многими, простой в приготовлении салат. Рецептов винегрета существует множество, я хочу вам предложить попробовать винегрет с майонезом. Салат получается очень вкусным, не совсем похожим на классический вариант, более насыщенным и интересным. Попробуйте! По желанию, майонез можно заменить сметаной.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Отварной картофель и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.
Предварительно отварить в воде свеклу (варить до мягкости - около 50 минут), остудить и очистить. Свеклу и огурцы нарезать кубиками и выложить к морковке и картошке.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами или четвертинами, выложить к остальным нарезанным овощам, перемешать винегрет.
Майонез смешать с острой горчицей.
Добавить в винегрет смесь майонеза и горчицы, посолить и поперчить по вкусу.
Тщательно перемешать.
Выложить очень вкусный винегрет, заправленный майонезом, в салатник и сразу подать к столу. В таком виде хранить винегрет долго нельзя.
