Мороженое из творога и сгущёнки

Мороженое из творога и сгущёнки

Мороженое в жаркие дни пользуется огромным спросом и популярностью. Магазинный продукт не всегда внушает доверие, поэтому предлагаю вам приготовить вкуснейшее мороженое из творога и сгущёнки в домашних условиях. Это очень вкусное мороженое, похожее на детский творожок, обязательно понравится и вам, и вашим детям. Подать его можно с вареньем, джемом, любым сиропом, ягодами, орешками или тертым шоколадом. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления мороженого из творога и сгущёнки потребуется:
творог (лучше взять домашний мягкий творог) - 300 г;
молоко сгущенное - 100 г;
молоко коровье (я готовила из домашнего молока) - 200 мл;
пудра сахарная - 2-3 ст. л.;
ванильный сахар - 1/4 пакетика.

Процесс приготовления

В творог добавить сахарную пудру, ванильный сахар и сгущенное молоко.

В творог добавить сахарную пудру, ванильный сахар и сгущенное молоко.

Взбить творожную массу погружным блендером, частями вливая молоко.

Взбить творожную массу погружным блендером, частями вливая молоко.

Должна получиться гладкая, однородная, жидковатая смесь.

Должна получиться гладкая, однородная, жидковатая смесь.

Поместить смесь в морозилку на 4-5 часов. Каждый час её нужно перемешивать.

Поместить смесь в морозилку на 4-5 часов. Каждый час её нужно перемешивать.

Смесь будет замораживаться и густеть, в итоге получится мороженое.

Смесь будет замораживаться и густеть, в итоге получится мороженое.

Разложить необычайно вкусное, а еще и полезное мороженое, приготовленное из творога и сгущёнки, по креманкам (или стаканам) и подать к столу. Слишком сильно такое мороженое замораживать не стоит, оно превратится в лёд. Если же такое всё-таки произошло, перед подачей поместите мороженое в холодильник минут на 15-20.

Разложить необычайно вкусное, а еще и полезное мороженое, приготовленное из творога и сгущёнки, по креманкам (или стаканам) и подать к столу. Слишком сильно такое мороженое замораживать не стоит, оно превратится в лёд. Если же такое всё-таки произошло, перед подачей поместите мороженое в холодильник минут на 15-20.

Приятного аппетита!

Опубликовано Калинина Елена - ср, 12.06.2019 - 23:46

Поделитесь с друзьями

Комментарии