Салат "Мышки в сыре"

Салат "Мышки в сыре"

2020 год по восточному календарю будет годом Белой Крысы и все грызуны считаются символом этого года. Предлагаю вам на новогодний стол приготовить замечательный тематический салат "Мышки в сыре". Салатик получается очень вкусным, симпатичным, он несомненно понравится и вам, и вашим близким!

Ингредиенты

Для приготовления салата "Мышки в сыре" вам потребуется:
картофель, отваренный в кожуре - 2 шт.;
ветчина (или колбаса) - 60 г;
яйцо варёное куриное - 2 шт.;
сыр твёрдый - 70 г;
грибы маринованные - 80 г;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу.
Для украшения:
яйцо перепелиное - 4 шт.;
сыр твёрдый - несколько кусочков;
перец чёрный горошком - 12 шт.

Процесс приготовления

Картошку предварительно отварить в кожуре до готовности (варить минут 20-25), затем остудить. Куриные яйца отварить в течение минут 10 с момента закипания воды, дать им остыть. Очистить варёный картофель и натереть его на средней тёрке. Выложить натёртую картошку на плоскую тарелку первым слоем, посолить, смазать майонезом.

Картошку предварительно отварить в кожуре до готовности (варить минут 20-25), затем остудить. Куриные яйца отварить в течение минут 10 с момента закипания воды, дать им остыть. Очистить варёный картофель и натереть его на средней тёрке. Выложить натёртую картошку на плоскую тарелку первым слоем, посолить, смазать майонезом.

Следующим слоем выложить нарезанную небольшими кубиками ветчину + немного майонеза.

Следующим слоем выложить нарезанную небольшими кубиками ветчину + немного майонеза.

Поверх ветчины равномерно разложить измельчённые маринованные грибы + майонез.

Поверх ветчины равномерно разложить измельчённые маринованные грибы + майонез.

Яйца натереть на тёрке и покрыть ими грибы, нанести сеточку из майонеза.

Яйца натереть на тёрке и покрыть ими грибы, нанести сеточку из майонеза.

Покрыть весь салат и сверху, и с боков натёртым на средней (или мелкой) тёрке сыром. Острым ножом отрезать треугольный кусочек салата (как режете торт).

Покрыть весь салат и сверху, и с боков натёртым на средней (или мелкой) тёрке сыром. Острым ножом отрезать треугольный кусочек салата (как режете торт).

Отварить перепелиные яйца в кипящей воде в течение 1,5-2 минут, остудить.

Отварить перепелиные яйца в кипящей воде в течение 1,5-2 минут, остудить.

Яйца очистить и сделать мышек для украшения салата. Глазки и ротик - из черного перца горошком, ушки и хвостики вырезать из кусочков сыра.

Яйца очистить и сделать мышек для украшения салата. Глазки и ротик - из черного перца горошком, ушки и хвостики вырезать из кусочков сыра.

Украсить этими миленькими мышатами готовый салатик.

Украсить этими миленькими мышатами готовый салатик.

Очень вкусный новогодний салат "Мышки в сыре" можно подавать к столу на радость взрослым и деткам. Детей сразу заинтересуют мышки, поэтому следите за тем, чтобы они убрали перец.

Очень вкусный новогодний салат "Мышки в сыре" можно подавать к столу на радость взрослым и деткам. Детей сразу заинтересуют мышки, поэтому следите за тем, чтобы они убрали перец.

Приятного аппетита!

Опубликовано Калинина Елена - вс, 22.09.2019 - 09:20

Поделитесь с друзьями

Комментарии