Сырники из творога с шоколадом

Сырники из творога с шоколадом

Приготовить сырники в домашних условиях очень просто. С рецептами этого блюда можно экспериментировать, например, добавить начинку или кусочки фруктов. Я решила приготовить сырники из творога с шоколадом. Получилось сытное, вкусное и аппетитное лакомство, которое неизменно нравится и деткам, и взрослым. Такие сырники можно подать со сметаной или с растопленным шоколадом. 

Ингредиенты

Для приготовления сырников из творога с шоколадом вам потребуется:
творог любой жирности (я использовала творог жирностью 5%) - 300 г;
яйцо - 1 шт.;
сметана - 1 ст. л.;
манка - 1 ст. л. (в тесто) + 2-3 ст. л. (для панировки);
крахмал - 1 ч. л.;
сахарная пудра - 1 ч. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
шоколад (или шоколадные капли) - 30 г;
растительное масло для жарки.

Процесс приготовления

Выложить творог в миску, добавить 1 столовую ложку манки, сахарную пудру, ванильный сахар и крахмал.

Выложить творог в миску, добавить 1 столовую ложку манки, сахарную пудру, ванильный сахар и крахмал.

Перемешать массу, добавить яйцо и сметану.

Перемешать массу, добавить яйцо и сметану.

Ещё раз перемешать, масса получится липкой, добавить шоколадные капли. Если нет шоколадных капель, то можно использовать шоколад, натёртый на крупной тёрке или нарезанный на мелкие кусочки.

Ещё раз перемешать, масса получится липкой, добавить шоколадные капли. Если нет шоколадных капель, то можно использовать шоколад, натёртый на крупной тёрке или нарезанный на мелкие кусочки.

Вмешать шоколад в творожную массу.

Вмешать шоколад в творожную массу.

Сформировать сырники и обвалять их в манке.

Сформировать сырники и обвалять их в манке.

В разогретую сковороду влить растительное масло, выложить сырники с шоколадом.

В разогретую сковороду влить растительное масло, выложить сырники с шоколадом.

Жарить сырники на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.

Жарить сырники на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.

Из 300 граммов творога у меня получилось 8 сырников. Подать вкусные и сытные сырнички с шоколадом к столу с любым топпингом или сметаной.

Из 300 граммов творога у меня получилось 8 сырников. Подать вкусные и сытные сырнички с шоколадом к столу с любым топпингом или сметаной.

Приятного аппетита!

Опубликовано Крамарь Вероника - пн, 25.11.2019 - 19:23

Поделитесь с друзьями

Комментарии