Капуста, тушёная с куриным филе в мультиварке

Капуста, тушёная с куриным филе в мультиварке

Мультиварка - помощница на многих кухнях. Загрузил продукты, включил и, как говорится, "горшочек вари"! Недавно потушила в мультиварке капусту с куриным филе. Блюдо получилось очень вкусным и сочным. Порция вышла большая и такого количества капусты с мясом хватило на несколько дней. Приготовьте капусту, тушёную с куриным филе в мультиварке и, я уверена, вы ещё не раз вернётесь к этому рецепту!

Ингредиенты

Для приготовления капусты, тушёной с куриным филе в мультиварке, потребуется:
капуста - 600 г;
куриное филе - 300 г;
морковь - 1 шт.;
лук - 1 шт.;
сметана - 100 мл;
растительное масло - 3 ст. л.;
соль и специи - по вкусу.

Процесс приготовления

Морковь и лук очистить. В чашу мультиварки влить 3 столовые ложки растительного масла и на 15 минут выставить режим "Жарка". Выложить мелко нарезанный лук в мультиварку и обжарить в течение 5 минут, периодически помешивая, не закрывая крышку мультиварки.

Морковь и лук очистить. Влить в чашу мультиварки 3 столовые ложки растительного масла и выставить режим "Жарка" на 15 минут. Выложить мелко нарезанный лук в мультиварку и обжарить в течение 5 минут, периодически помешивая, не закрывая крышку мультиварки.

Нарезать куриное филе на средние кусочки и выложить к луку в чашу мультиварки.

Нарезать куриное филе на средние кусочки и выложить к луку в чашу мультиварки.

Обжарить мясо вместе с луком в течение 10 минут, периодически перемешивая.

Обжарить мясо вместе с луком в течение 10 минут, периодически перемешивая.

Капусту нашинковать и добавить в чашу.

Капусту нашинковать и добавить в чашу.

Сюда же выложить натёртую на крупной тёрке морковку, добавить специи и соль.

Сюда же выложить натёртую на крупной тёрке морковку, добавить специи и соль.

Мультиварку включить на режим "Тушение" на 40 минут.

Мультиварку включить на режим "Тушение" на 40 минут.

Перемешать капусту с морковью, курицей и специями, затем добавить сметану и снова перемешать.

Перемешать капусту с морковью, курицей и специями, затем добавить сметану и снова перемешать.

Закрыть крышку мультиварки и тушить капусту с куриным филе до звукового сигнала.

Закрыть крышку мультиварки и тушить капусту с куриным филе до звукового сигнала.

Аппетитную тушёную капусту, приготовленную с курицей в мультиварке, подать в горячем виде.

Аппетитную тушёную капусту, приготовленную с курицей в мультиварке, подать в горячем виде.

Капуста в процессе тушения не становится водянистой, она отлично сочетается с кусочками куриного филе. Блюдо получается сытным, вкусным, а приготовить его, благодаря мультиварке, совсем несложно!

Капуста в процессе тушения не становится водянистой, она отлично сочетается с кусочками куриного филе. Блюдо получается сытным, вкусным, а приготовить его, благодаря мультиварке, совсем несложно!

Приятного аппетита!

Опубликовано Крамарь Вероника - пн, 09.12.2019 - 18:32

Поделитесь с друзьями

Комментарии