Салат из слабосолёной сёмги с яйцом и огурцом

Салат из слабосолёной сёмги с яйцом и огурцом

Простой, но нереально вкусный салат, приготовленный из слабосолёной сёмги с огурцом и яйцом, украсит любой праздничный стол. Этот лёгкий и свежий салатик придётся по вкусу и вашим родным, и гостям. Майонез можете заменить на сметану или густой домашний йогурт.

Ингредиенты

Для приготовления салата из слабосолёной сёмги с яйцом и огурцом потребуется:
80 г филе слабосолёной сёмги;
1 свежий (небольшой) огурец;
1 варёное яйцо;
несколько веточек зелени укропа;
2 ст. л. майонеза;
соль, перец чёрный молотый - по вкусу.

Процесс приготовления

Предварительно сварить яйцо (варить 10 минут с момента закипания воды), а затем после остывания очистить. Филе слабосолёной сёмги (небольшой кусочек рыбки оставьте для украшения) нарезать брусочками (или продолговатыми кусочками),

Предварительно сварить яйцо (варить 10 минут с момента закипания воды), а затем после остывания очистить. Филе слабосолёной сёмги (небольшой кусочек рыбки оставьте для украшения) нарезать брусочками (или продолговатыми кусочками),

Добавить нарезанный брусочками (или соломкой) свежий огурец и также нарезанное варёное яйцо.

Добавить нарезанный брусочками (или соломкой) свежий огурец и также нарезанное варёное яйцо.

Укроп измельчить и добавить в салат вместе с майонезом.

Укроп измельчить и добавить в салат вместе с майонезом.

Салат из слабосолёной сёмги с огурцом, зеленью и яйцом поперчить и, если понадобится, посолить.

Салат из слабосолёной сёмги с огурцом, зеленью и яйцом поперчить и, если понадобится, посолить.

Всё перемешать.

Всё перемешать.

Салат можно подать в салатнике, а можно оформить на тарелке с помощью кулинарного кольца.

Салат можно подать в салатнике, а можно оформить на тарелке с помощью кулинарного кольца.

Очень вкусный, свежий салат, приготовленный из слабосолёной сёмги с огурцом и яйцом, украсить кусочком рыбки, веточкой укропа и подать сразу к столу. Этот салатик точно понравится и вам, и вашим близким!

Очень вкусный, свежий салат, приготовленный из слабосолёной сёмги с огурцом и яйцом, украсить кусочком рыбки, веточкой укропа и подать сразу к столу. Этот салатик точно понравится и вам, и вашим близким!

Приятного аппетита!
Опубликовано Калинина Елена - сб, 11.04.2020 - 10:38

Поделитесь с друзьями

Комментарии