Творожники - это оладушки из творога без добавления соды и разрыхлителя. Предлагаю приготовить нежные, мягкие и очень аппетитные творожники на сковороде. Рецепт очень прост и включает в себя всего 4 ингредиента: творог, муку, сахар и яйцо, а результат получается неизменно вкусным. Подать творожники можно к чаю или кофе, добавив ягоды и сметану. Такой полезный и вкусный завтрак (или полдник) надолго зарядит энергией ваших близких!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Творог насыпаем в глубокую миску, добавляем яйцо, сахар и хорошо перемешиваем.
Добавляем к творожной смеси муку и замешиваем тесто при помощи ложки.
Тесто получается липким и не жидким по консистенции.
Формируем из теста шарики размером побольше грецкого ореха (у меня получилось 12 штук). Шарики выкладываем на досочку.
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и выкладываем наши творожные шарики.
При помощи вилки аккуратно прижимаем шарики, придавая им форму оладушек.
Жарим творожники на среднем огне с двух сторон, примерно, 10-12 минут, пару раз переворачивая их со стороны на сторону.
Готовые творожники снимаем с огня и выкладываем на блюдо для подачи.
Творожники, приготовленные из творога с мукой, перекладываем со сковороды на блюдо, я дополнительно украсила их ягодами клубники. Такие творожники получаются очень нежными, рыхлыми и вкусными. Приготовить их проще простого, а ингредиенты, входящие в их состав, найдутся в каждом доме. Уверена, такие творожники вам точно понравятся!
Приятного аппетита вам, друзья!
Комментарии
Ответ на Только одно яйцо!? от Гость
Только одно яйцо!?