Если вы планируете устроить чаепитие в кругу семьи, приготовьте турецкий кекс на молоке. Эта воздушная, нежная выпечка станет прекрасным дополнением к чаю. Стоит заметить, что процесс приготовления не займёт много времени, а необходимые продукты всегда есть под рукой. Берите рецепт на заметку и угощайте своих близких ароматной и очень вкусной выпечкой!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Соедините в миске молоко, яйца, масло растительное, сахар, перемешайте венчиком.
Добавьте разрыхлитель для теста, ванилин, перемешайте венчиком. Частями добавьте муку, всякий раз хорошо перемешивая тесто.
Должно получиться тесто, похожее по консистенции на покупную сметану средней густоты.
Форму для кекса смажьте обильно сливочным маслом, обсыпьте тонким слоем муки. Вылейте в форму тесто.
Сверху, по желанию, можно присыпать корицей. Форму с тестом для кекса поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Ориентируйтесь на свою духовку, проверяйте готовность кекса с помощью деревянной шпажки - при прокалывании готового кекса шпажка останется абсолютно сухой. По истечении времени кекс должен покрыться румяной корочкой. Готовый турецкий кекс извлеките из формы, переложите на блюдо.
Еще тёплую выпечку присыпьте сахарной пудрой.
Турецкий кекс, замешанный на молоке, подавайте к чаю или к любимым напиткам. Нежная, ароматная выпечка с тонкой корочкой и пушистой структурой не задержится долго на столе. Ваши близкие по достоинству оценят этот замечательный кекс. Обязательно испеките!
Приятного аппетита!
Комментарии
Ответ на Рецепт хороший, но на такой… от Лидия
Рецепт хороший, но на такой…