Хочу предложить вам рецепт сырного супа с сосисками и плавленным сыром, который быстро можно приготовить к обеденному столу. Этот простой, но очень вкусный, насыщенный и сытный супчик понравится вам и вашим близким. Для приготовления этого супа нужно использовать плавленный сыр и сосиски только высшего качества.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками в кастрюлю, залить водой.
Поставить кастрюлю на огонь, после закипания уменьшить огонь и варить картофель на небольшом огне 20-25 минут, посолив воду. Очищенный лук нарезать небольшими кусочками, очищенную морковь - соломкой, поместить овощи в сковороду со сливочным маслом.
Обжаривать лук с морковью несколько минут на среднем огне, помешивая, затем добавить в сковороду нарезанные тонкими кружочками или полукружочками сосиски. Обжаривать все вместе еще 3-4 минуты, иногда перемешивая.
Сыр плавленный нарезать маленькими кубиками.
Когда картофель будет почти готов, добавить в кастрюлю содержимое сковороды и плавленный сыр.
Всыпать соль, специи по вкусу, варить сырный суп с сосисками далее до тех пор, помешивая, пока не расплавится весь плавленный сыр.
В конце добавить в суп измельченный чеснок, лавровый лист и немного сушеного укропа.
Нежный и очень вкусный сырный суп с сосисками и плавленным сыром разлить по тарелкам и подать к столу. Суп по этому рецепту готовится достаточно быстро и, наверняка, вам понравится.
