Лето - пора всевозможных ягод и фруктов, которые мы с удовольствием употребляем в больших количествах, насыщая свой организм витаминами. Предлагаю приготовить ароматный компот из черешни и клубники на зиму. Закрываю компоты по этому простому рецепту уже много лет. Зимой этот ароматнейший и очень вкусный напиток напомнит вам о теплом лете! Расчет продуктов дан на 1 литровую банку компота.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Черешню и клубнику хорошо вымыть. Банку простерилизовать и выложить в нее ягоды. Крупную клубнику можно разрезать на 2 части.
Всыпать прямо в банку сахар и добавить кружочек лимона.
Залить содержимое банки кипятком, чтобы воды оказалось чуть больше половины банки. Чистой ложкой перемешать сахар с ягодами. Банку накрыть крышкой и оставить минут на 20.
Затем долить кипятком банку доверху, лимон удалить, а банку закатать прокипяченной крышкой.
Банку с очень вкусным компотом из черешни и клубники перевернуть и, укутав, оставить до полного остывания, а затем убрать на хранение. Компот отлично хранится в условиях городской квартиры. Зимой этот яркий напиток станет прекрасным напоминанием о лете.
Приятного аппетита!
