Компот из винограда и персиков на зиму

Компот из винограда и персиков на зиму

Вкусный, ароматный компот из винограда и персиков - это замечательная заготовка, которая очень пригодится зимой. Такой яркий домашний напиток напомнит о солнечном лете. Приготовить такую заготовку несложно, хранить можно даже в квартире. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления компота из винограда и персиков на зиму вам потребуется:
персики - 2 шт.; 
виноград - 150 г;
сахар - 2 ст. л.; 
вода - 1 литр.
Расчёт продуктов дан на банку объёмом 1 литр.

Процесс приготовления

Виноград отделим от кисточек, зальем ягоды кипятком на пару минут.

Виноград отделим от кисточек, зальем ягоды кипятком на пару минут.

Промоем персики в горячей воде, удалим косточки и нарежем их на дольки.

Промоем персики в горячей воде, удалим косточки и нарежем их на дольки.

Банку моем в горячей воде с содой, крышки кипятим в воде 2-3 минуты.

Банку моем в горячей воде с содой, крышки кипятим в воде 2-3 минуты.

Сольем воду, в которой был виноград, в раковину. В чистую банку кладём виноград.

Сольем воду, в которой был виноград, в раковину. В чистую банку кладём виноград.

Затем добавим персики, нарезанные на дольки.

Затем добавим персики, нарезанные на дольки.

В банку к фруктам и ягодам кладем сахар.

В банку к фруктам и ягодам кладем сахар.

Воду кипятим и заливаем кипятком банку с виноградом и персиками до самого верха.

Воду кипятим и заливаем кипятком банку с виноградом и персиками до самого верха.

Тут же накрываем банку прокипяченной крышкой и закатываем. Компот переворачиваем вверх дном и укутываем теплым одеялом до полного остывания. Через 3-4 дня, когда наш компот из винограда и персиков остынет, убираем банку на хранение на зиму.

Тут же накрываем банку прокипяченной крышкой и закатываем. Компот переворачиваем вверх дном и укутываем теплым одеялом до полного остывания. Через 3-4 дня, когда наш компот из винограда и персиков остынет, убираем банку на хранение на зиму.

Такая заготовка хорошо хранится в квартире или погребе. Ароматный виноградно-персиковый компот порадует вас своим насыщенным вкусом в зимние унылые дни!

Такая заготовка хорошо хранится в квартире или погребе. Ароматный виноградно-персиковый компот порадует вас своим насыщенным вкусом в зимние унылые дни!

Приятных заготовок вам, хозяюшки!

Опубликовано Гуагова Светлана - сб, 15.09.2018 - 21:38

Поделитесь с друзьями

Комментарии