Запах свежеиспеченного хлеба в доме - это ощущение тепла и уюта, да и сам хлебушек намного вкуснее и полезнее покупного. Многие хозяйки не пекут хлеб, боясь, что он у них не получится. Предлагаю вам совершенно простой рецепт выпекания домашнего хлеба на сухих дрожжах в духовке. Этот хлебушек получается всегда! Испечь хлеб по этому рецепту по силам даже начинающим кулинарам. Пробуйте, у вас тоже все получится!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Муку просеять в глубокую миску, сделать углубление, в которое всыпать дрожжи, сахар и соль.
Влить растительное масло и, постепенно вливая теплую воду, замешивать тесто. Вначале это нужно делать ложкой.
А затем начать замешивать тесто руками. На столе, присыпанном мукой, вымесить немного тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам и поверхности. Накрыть тесто пленкой и оставить в теплом месте на 30 минут.
За это время тесто увеличится почти в 2 раза. Далее тесто обмять, сформировать "колобок" и поместить его на противень, застеленный пергаментом, смазанный немного растительным маслом. Прикрыть тесто пленкой, оставить в тепле на 30 минут.
На подошедшем немного тесте сверху сделать несколько надрезов острым ножом.
Духовку разогреть до 190 градусов. Поставить противень с хлебушком в разогретую духовку и выпекать около 30-35 минут (до румяности). Вкуснейший и ароматнейший домашний хлеб, замешанный на сухих дрожжах, остудить на решетке, нарезать и можно подавать к столу.
Комментарии
Ответ на Отличный рецепт,спасибо… от Гость
Здравствуйте! Испекла хлеб…
Ответ на Здравствуйте! Испекла хлеб… от Гость
Здравствуйте. Рецепт-супер…
Ответ на Здравствуйте. Рецепт-супер… от Гость
Ну у вас хлебушек получился…
Спасибо за рецепт!!!Хлебушек…
Это был мой первый опыт,теперь семья просит печь каждый день!!!Благодарю
Ответ на Спасибо за рецепт!!!Хлебушек… от Красовская Юля
Очень красивый хлебушек у…
Ответ на Очень красивый хлебушек у… от Калинина Елена
Ответ на Продолжаю печь хлебушек от Красовская Юля
Благодарю за рецепт. Как раз…
Ответ на Благодарю за рецепт. Как раз… от Гость
Это самый обычный и простой…
Ответ на Это самый обычный и простой… от Калинина Елена
Ответ на А если 10г дрожжей то… от Гость
На 10 г дрожжей я бы делала…
Хлеб за час при 200 градусах…
Ответ на Хлеб за час при 200 градусах… от Победимская Дарья
Какая-то проблема у вас…
Ответ на Какая-то проблема у вас… от Калинина Елена
Несмотря на то, что хлеб не…
Ответ на Несмотря на то, что хлеб не… от Победимская Дарья
Может вы его резали теплым,…
Очень рада, что понравился!